eAsy cOOkinG

SotOnG simple jer......

apakah bahan-bahannya?:
sotong segar
lada hitam (jika perlu)
serai (jika perlu)
bawang merah
bawang putih
garam secukup rasa

bagaimana nak buat?:
step pertama: sotong yang sudah dibersihkan digaul bersama-sama lada hitam, bawang merah dan bawang putih (sama ada di potong halus @ ditumbuk halus) dan jangan lupa garam secukup rasa. 1 batang serai sudah cukup di potong kecil2 dan ditumbuk halus dan dicampurkan bersama-sama sotong tadi. Dibiarkan beberapa minit...5 minit pun dah cukup.

step ke2: panaskan kuali dan susun atur sotong yang sudah digaul ke dalam kuali, kemudian tutupkan kuali dan biarkan sotong itu masak sehingga agak kering (jangan kering sangat)...

selamat menjamu selera...........

Comments

Popular Posts